河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

投稿者「donbee」のアーカイブ

donbee の紹介

1982年静岡県静岡市清水区生まれ 袖師中学を卒業後、海上自衛隊第1術科学校へ入隊 卒業後、広島県呉市の潜水艦部隊に配属 退職後は生まれ育った実家の家業(魚屋)をし 今後の会社の経営を考え、2012年11月4日河岸の市 まぐろ館創設に参加し2階で店舗を 開業。 清水や駿河湾の豊富な魚介類を取り入れ、地産地消だけではなく多くの人々に駿河湾の幸を広めようと大衆化のため、海鮮どんぶりを提案。 名を  丼兵衛(どんべえ)としました。

たくさんのご来店ありがとうございます。本日は完売です。

本日天気にも恵まれ清水は快晴でした! ランチは周りがお休みにもかかわらず、たくさんのお客様のご来店ありがとうございました。 イチオシの由比の天然ぶりに始まり、深海魚アブラボウズ、三保の活き〆ヒラメ、アジ、石川県産ホタルイ … 続きを読む

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由比の天然ぶり入荷しました!脂のってます!

おはようございます。 まだまだ寒い日が続きます。 週末は地元、遠方を問わずたくさんのお客様でにぎわいました、足場の悪いなかご来店、誠にありがとうございます。 本日は由比の天然ぶりを買っちゃいました!なんと片身そのまま! … 続きを読む

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本日と明日はランチのみ営業しています。

ご来店ありがとうございます。 本日と明日8日はランチ(18時までの)営業となります。 ご迷惑をおかけすると思いますがご了承ください。 なお、水曜日からは10時から22時までの通常営業となります。

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ご来店ありがとうございます。

元旦営業から5日、無事休まず営業できました。 元旦から込み合い不足物や、反省点も多々ありました。 来週の7日、8日はよる営業をせず、ランチのみ(夕方18時まで)の営業となります。 この機会に備品等をそろえ万全の体制で年中 … 続きを読む

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明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

明けましておめでとうございます。 元旦からたくさんのお客様を迎え新年を迎えました。 今年初のおみくじもよかったし、千客万来に一歩前進かなぁ~ なんて。 昨日と本日はお客様が多く長く待っていただきました。私のお店はゆったり … 続きを読む

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本年度もありがとうございました。来年は元旦から営業となります。

11月にお店を立ち上げてからたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます。 また取引先の皆様にも多大なご支援いただき誠にありがとうございます。 無事年末を迎えられたことに感謝し、また新年からもよろくお願いい … 続きを読む

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29日~31日の営業時間について

歳末大売出しも終わり、今年もあと数日となりました。 今年はどんな年でしたか? 何かいいことはありましたか?反省し忘れたことはないですか? 私の今年は反省することばかりです。 年内はまだばたしますので、また詳しいことはちょ … 続きを読む

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年始からの営業について(年中無休)

来年、平成25年は、元旦から年中無休となりました。 河岸の市ではまぐろ館2階の当店(丼兵衛)と同じく2階の(海山)および、まぐろ館と市場館の間にある(馬鹿貝)の3店舗のみが年中無休となります。 まぐろ館の店舗もいずれは、 … 続きを読む

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スズキ入荷しました。

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売り出し最終日!

今日で歳末大売出し終わりました。 本日は天気もよく富士山も雲で隠れることなく雄大にそびえていました! 日本平や久能山、三保の松原などの観光で来られた方も景色がよく、よかったんじゃないかな~と思います。 お客様からも静岡に … 続きを読む

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