河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

投稿者「donbee」のアーカイブ

donbee の紹介

1982年静岡県静岡市清水区生まれ 袖師中学を卒業後、海上自衛隊第1術科学校へ入隊 卒業後、広島県呉市の潜水艦部隊に配属 退職後は生まれ育った実家の家業(魚屋)をし 今後の会社の経営を考え、2012年11月4日河岸の市 まぐろ館創設に参加し2階で店舗を 開業。 清水や駿河湾の豊富な魚介類を取り入れ、地産地消だけではなく多くの人々に駿河湾の幸を広めようと大衆化のため、海鮮どんぶりを提案。 名を  丼兵衛(どんべえ)としました。

~~さばの味噌煮~~始まりました。

コロナは相変わらず落ち着きませんが、お正月、成人式と終わりイベントは少し落ち着いてきました。 どの飲食店もきちんと衛生面や感染拡大防止に取り組んでいるのに、連日報道されるのは外食が感染拡大の原因のように、、、、、、(。> … 続きを読む

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おはようございます。

突然ですが、明日火曜日と水曜日の2日間限定で箱ウニを衝撃Σ(-∀-;)プライス❗️ 通常3700円→→→2500円に。 箱ウニは1パック約100g 年末で価格が高騰してきています。 数は少ないですが、ぜひ❗️ また当店は … 続きを読む

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12月2日サービス品

おはようございます。 早いものでもう師走に入りました! そろそろ今年1年を振り返る時期に。 コロナでお店の営業は大変なのに書類に追われる毎日。 体調不良により2ヶ月の入院。楽しみにご来店してくださるお客様にも多大な迷惑を … 続きを読む

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11月30日(月)は臨時休業します。

誠に申し訳ありませんが、通院のため、1日お休みします。 火曜日からまた元気に営業します‼️

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おはようございます。

感染防止、感染拡大防止のため大変、ご迷惑をお掛けしますが、宴会、お食事は一組につき4人以下にご協力いただいています。 写真はお茶ビール❗️ 色も鮮やかでほのかに緑茶の風味や苦味がビールの味を引き立てます。 まだまだマイナ … 続きを読む

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11月25日(水)サービス品

おはようございます。 毎日とはいきませんが、その日限り、数量限定のお得なサービス品を作りたいと思います。 第一弾として本日は駿河湾の深海魚の赤むつ(ノドグロ)塩焼きを3食ご用意しました。 大きさ300gUP⤴️⤴️ 通常 … 続きを読む

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いくらかけ放題❗️

イクラを5キロ醤油漬けにしました。 明日からの営業に備え準備を進めています。 あぶらぼうずも数量限定ではありますが入荷しました。 2ヶ月ぶりの営業ということで張り切って仕込みを‼️ 生の本マグロもご用意⁉️ イクラの溢れ … 続きを読む

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営業再開します‼️

体調不良により入院していましたが、21日(土)より営業を再開します。 お客様および関係各所には大変ご迷惑おかけしました。 コロナ渦ではありますが、従業員一丸となって衛生管理を徹底して頑張っていきます。 休業中はたくさんの … 続きを読む

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今度は法政大OBの皆様が、、、、赤富士丼に!

遅くなって申し訳ありません。 先日土曜日のことですが、法政大野球倶楽部OBのお客様が4名でご来店。 いやぁ~食べそうな感じがするとは思いながらまさかの『赤富士丼』 4名ではかなり無理かな!と伝えましたがイけるっとのことで … 続きを読む

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!!!仰天!!! 自慢の赤富士丼完食です。

最近天気の不安定な日々が続きます。 北海道や東日本の豪雨は大丈夫だったでしょうか? 地元清水も数分だけ大雨が降ったかと思いきや綺麗な夕焼けを見せたり、、、、 夜も結構な雷と雨が続いています。 話は戻り、お盆前から当店のメ … 続きを読む

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