月別アーカイブ: 2014年12月

おはようございます！今年も残すところ１日となりました。 創業３年目ながら多くのお客様にささえられて頑張ってます。 新年は明日、元旦から営業します！

本日もご来店ありがとうございます。 冬休み???にも入り、バイトの大学生も帰省の季節に。 忘年会も満足にできそうにないので今年はココスさんからX’masパーティーセットを。 いやぁ〜食べごたえありました！ 皆 … 続きを読む →

おはようございます！ 寒さが厳しい日々が続いています。 こんな日は暖かいものが食べたいですね〜 そんなわけで今年も遅れながら始めました、、、、おでん♪ カツヲと昆布のみで出汁をとり塩と白だし醤油で味付けしてます。

おはようございます！ しまあじの仲間のかいわり(貝割り)が入りました。 なかなかのお味で、味はマアジ、食感はカンパチ！クセがな青魚としては食べやすい魚です！

おはようございます！昨日からしっとりとした雨が続いています。 さてさて本日ですが、96?と今年最大級のあぶらぼうずが入荷しました！ 解体するのに一時間越え なかなかのサイズでした。 またお刺身は歯応えがよく脂の少ない背中 … 続きを読む →