タツノオトシゴ飼いはじめました! Posted on 2018年9月22日2020年11月20日 by マツエユウジ お久しぶりの投稿になります。 たまにInstagramでは写真をあげていましたが。。。 9月に入ったぐらいでしょうか? 夏休みも終わり少し落ち着いてきたので水槽に何か入れたいなと思い夕方、裏の岸壁にタモとバケツをもって。 イシガキダイやコトヒキ、サザナミフグ、トビウオ、シイラの稚魚を捕獲しました。 するとよめさんが!まさかのタツノオトシゴを!!! いつもは餌や飼い方もわからず3~4日しかもたなかったので今回は水族館の専門家にアドバイスを。 ってなわけで早くも2週間ぐらい元気に生きています!
久しぶりのブランデー!! Posted on 2018年3月20日2018年5月1日 by マツエユウジ 清水区の中学生卒業おめでとうございます!! 強風につき仕入れもままならず早く閉めてしまい申し訳ありませんでした。 お店を立ち上げてからバタバタしてお酒もご無沙汰でしたが、馴染みのお店にわがままを言って入れてもらいました! 今宵はブランデーで、、。 乾杯!! 明日から頑張ります♪
本州で最初に咲く河津桜です。 Posted on 2018年2月16日2018年5月1日 by マツエユウジ 毎年恒例となってきましたが、営業を少し早めに切り上げて河津桜を観賞しに行ってきました。 日当たりのいい場所は咲いていましたが、川沿いは3分咲きといったところでした。 例年より3週間ほどおくれているような、、、、 でもピンク色が強くきれいでした!
毎年恒例『箱うに祭』開催!! Posted on 2018年1月30日2018年5月1日 by マツエユウジ 2018もよろしくお願いいたします。 1月もあと数日となりました。 今年も無事、『箱うに祭』を開催します♪ 1年で最初の感謝祭だからこそ思いきって半額近くに!! 仕入れの状況によりますが、2月の終わりぐらいまでは約半額で、 約半額で、箱うにまるごと載せちゃいます♪
本日開催♪ Posted on 2017年11月4日2018年1月25日 by マツエユウジ おはようございます。 5周年記念開催します! お待ちのお客様、お待たせいたしました。 只今、オープンしました!
明日、5周年記念イベントです。 Posted on 2017年11月3日2017年11月4日 by マツエユウジ いよいよ 5周年記念が明日に迫っています! 今回記念イベントに用意したものは、 ・幻の深海魚『あぶらぼうず』入荷 ・自家製いくら山盛り丼(1980円) →スタッフがお席にて山盛りします! ・USステーキ定食1800円→1200円にて ・臥龍梅より20升の振る舞い酒 ・新メニューとして 極太生フランク3本(780円) となります。 なお、あぶらぼうず以外はたくさんご用意しています! お誘いあわせ、ぜひ、ご来店ください。
5周年記念まであと3日♪ Posted on 2017年11月1日2017年11月4日 by マツエユウジ おはようございます。 5周年記念イベントまであと3日。 毎日気合いが入ります!! 本日のランチは真鯛の煮付けとなっています。 5周年に向けて試作品や新商品の発表も、、、、! お楽しみに♪
創業5周年まであと6日! Posted on 2017年10月29日2017年11月4日 by マツエユウジ おはようございます。 2周連続の台風接近で少し、ビクビクしています(^_^;) 話は戻しますが、来週11月4日をもちまして5周年を迎えます。 様々なお客様、仕入れ業者の皆さま、スタッフの丁寧な接客の賜物だと思い感謝の気持ちで一杯です!! ささやかではありますが、5周年を記念して臥竜梅の振る舞い酒や、本まぐろの解体、いくらの山盛り、 幻の深海魚『あぶらぼうず』の入荷などを予定しています。 これからも日々感謝の気持ちと精進をしていきたいと思います。
伊勢えびご予約承ります!! Posted on 2017年9月24日2017年11月4日 by マツエユウジ 本日もご来店ありがとうございました。 昨日と本日は海上自衛隊の掃海挺『みやじま』が岸壁に。 広報活動をしていました! また伊勢えび祭ですが、2日前までにコース(3000円〜)をご予約のお客様に4名に1尾伊勢えびの活け造りがついてきます♪ プリっプリのエビは至極最上の味です! ぜひ、この機会に。
伊勢えび祭 Posted on 2017年9月22日2017年11月4日 by マツエユウジ おはようございます♪ 無事、伊勢えびの値段交渉も進み週に5〜6件ですが時期限定の『伊勢えび宴会コース』実施中です。 うにや、いくらに続き、何かと理由がないと食べる機会がない伊勢えび・で・す・が・・・・!! 3500円以上のコースをご注文のお客様に4名に1尾伊勢えびの活け造りがついてきます♪ 透明感のあるプリっプリ!!の身は甘く歯応えもあり口のなかで弾けるよう!! エビ好きには至極たまらないお刺身です! 10月終わり頃まで頑張れるかな? ちょっと贅沢なコースのお知らせでした! ちなみに、写真は〆の太巻き寿司です こちらも好評のため鍋シーズンまで頑張ります!!