おはようございます♪

21日からしらす漁、桜えび漁が始まりました！
しらす漁は日曜日、祝日、雨の日、強風を除くほぼ毎日出ています！

桜えび漁は一度出ましたが、サイズが小さいため次回は４月に入ってからだそうです。

また富士川の河川敷で干す機会も今年は桜えび専門業者さんと相談し広めていきたいと思います！

富士山と富士川。その河川敷に黒いシートをひきつめ上から桜えびを天日干しする景色は地元の人もなかなか見る機会がない景色。

でもキレイ!!の一言ですよ！

当店の名刺にも取り入れてます。

漁、天気、時間すべての条件が整った時のみ見られる景色です！

おはようございます。

久々の更新です！
お伝えしたいことが海ほどあります！

しばらく入荷がなかったあぶらぼうずが先週から驚くほど連続で入ってきています。

また北海道では花見には欠かせないという栗カニ。
毛ガニの仲間で童謡かにさんかにさんでは『毛ガニになれない くりがにさん』等と歌われていますが、味は非常に美味♪
みそも身もたっぷりつまっています。

四月の半ばぐらいまでですかね〜

真っ二つにしてお味噌汁にします!!

+300円にて提供します。

片身丸々入って300円。

濃厚な蟹だしです。

ん〜っまい ですよ！

まだまだ寒い日と暖かい気候が入れ替わり立ち替わりますが、カニ汁でホッとしませんか？

おはようございます。

本日イチオシ食材が黒そいが入りました！

過去にも煮付けでは提供しましたが、今回は３キロアップ！

鮮度も抜群！お刺身でいただきましょう！

おはようございます。
本日、３月３日はお雛様。

というわけで、はまぐりのお吸い物と

女性、お子さま限定で食後の一品ご用意しています！