月別アーカイブ: 2013年4月

おはようございます！ 清水港は今日も快晴です。 一昨日紹介したカンダイ（寒鯛）ですが、また入荷する事ができました！ 味は絶品！説明の必要がないくらい美味なこの寒鯛。 しかも今回は大きさが凄い!!! 全長180cm、重さは … 続きを読む →

よく肥えてます。

おはようございます。 清水は今日も快晴です(^^) 富士山もばっちり見えるいい天気です。 本日は市場もお休みなので鮮魚が、、、、と思っていたら三保の素潜りの漁師さんから見事なカンダイが！黒鯛が、クチブトが、ブダイが！スズ … 続きを読む →

GWが始まった方も多いのではないでしょうか？ 今日は様子見、明日あたりから本格的なのかな～などと考えながらブログを更新しています。 最近は写真も撮っていなくてわかりづらくてすみません。 ばたばたな毎日なもので。。。。 本 … 続きを読む →

更新がこんな真夜中になってしまいました。 昨日、桜えび船が出港しました。したがって本日は生の桜えびが入る可能性が大です。 なかなか出漁しない桜えび！ ようやく重い腰をあげ始めたかっ！ とにかく無事獲ってきてください。 本 … 続きを読む →

おはようございます。 清水はとてもいい天気です!(^^)! ようやく5回目の桜エビ漁があり、本日は生桜エビ入荷しています。 小鉢にて提供していますよ〜！ もう一つ目玉は前回も紹介した、アコウ鯛です。引き締まっていながらも … 続きを読む →

更新が、遅くなりました。 先ほど確認したところ本日、桜えび漁があるそうです!(^^)!夕方６時出港なんで夜中ぐらいかな〜 がんばってたとってきて下さい！お客様一同、生の桜えびお待ちしています。

本日もありがとうございます。 最近写真がなくてすみません。 本日から清水港にもカツオが入りました！ 今年の初カツオです。脂の乗りは秋ほどではないにしろ皮部にほどよくのったカツオはこれからの夏を匂わせる風物詩です。 もう1 … 続きを読む →

本日もありがとうございました！ 本日と明日のお奨めですが、駿河湾の深海魚アンコウです。 活き〆アンコウをお刺身や選べる５色丼にて提供します。 プルプルしていながら歯ごたえはバッチシ！やっぱり深海魚だなぁ～と思わせる鮮魚で … 続きを読む →

本日もご来店ありがとうございます。 今日は桜えびの集合がかかりました！ おっっっ！！ついに出漁するのか！明日は生桜えびがあるっ！ っと期待していたのですが、すぐに中止が決まりました。 明日も生桜えびの入荷はありません。 … 続きを読む →