本日もご来店ありがとうございます。

今日は桜えびの集合がかかりました！
おっっっ！！ついに出漁するのか！明日は生桜えびがあるっ！

っと期待していたのですが、すぐに中止が決まりました。
明日も生桜えびの入荷はありません。

話は変わりますが、春から初夏の季節の移り変わりで駿河湾では多種多様な鮮魚がとれています。
本日だけでも真鯛、黒鯛、胡椒鯛、ニザ鯛、マナ鯛、マト鯛。。。。鯛と名のつくものばかりで鯛ではないのもいますが、、、
お奨めの１つにカマスもあげておきます。
本日のカマスは皮部をあぶって仕上げています。皮部は脂がのっていて香ばしく召し上がれます。
日替わりではございますが、清水の旬魚をお楽しみください。