おはようございます!
本日はメバチまぐろですが、天然の生マグロを入荷してみました!
清水ではあまり馴染みのない生マグロですが、食べてみるともっちりとしていて新しい発見が、、、、、、
今日と明日はどんぶりも定食もマグロは生を使用していきます!
ご期待ください!
アブラボウズですが、毎週入荷しています(*⌒▽⌒*)
まだの方はどうぞ!
宴会用の鍋もアブラボウズ鍋となっています。
絶品ですよ〜(*^▽^*)
ブログ・お知らせ情報
本日もありがとうございます。
朝夕がだんだん冷え込みがきつくなる毎日となってきました。
桜えびの秋漁ですが、本日はおやすみとなります。
前日の夕方からの漁がお休みの場合、翌日の桜えびは冷凍の生桜えびを解凍しての提供となります。
ご期待に添えず申し訳ありません。
本日もご来店ありがとうございます。
今日は劇団シアターこんにゃく座の皆様がご来店されました!
急な準備のため思うようなおもてなしができず申し訳ありませんでした。
しかし、皆様いい呑みっぷりで感激でした!
明日の活力になったでしょうか?清水の地魚はどうでしたか?
当店自慢の本マグロのカマや、キンメダイの煮つけ、極めつけは深海魚のアブラボウズ!!
今、考えればあれも出したかったな~これも準備しておけば、、、、
なんて思うことばかり。
当店は今月4日で一周年を迎えましたが、市民劇団の皆様のご紹介で実によく劇団の方や、機材、裏方の方々に使用していただいています。
全国巡業されている方が多く、定期的に清水や静岡で公演されている劇団もあり、これからもより多くに人に清水の魅力を、食材を提供していきたいと思います。
少しでも清水に来るのが楽しみになれば幸いです。
明日の、『ねずみの涙』は観にいけませんが、がんばってください!
スタッフ一同、皆様の活躍とご健勝を応援しています。