河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

月別アーカイブ: 2015年4月

4回目出漁!!生桜えび入荷しました!

おはようございます。 週末と変わって天気はあいにくですが、昨夜、桜えび漁がありました。まだまだ4回目ですが、、、、、

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生シラス&あぶらぼうず入荷?

おはようございます。 今日は、約1週間ぶりの晴れとなりました。市場も活気が溢れています 定番のあぶらぼうずを始め、生シラスや、シオサイフグ、カツヲ、きつね鯛なども入荷しています!

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少し早いですが、シオサイフグ大量入荷?

おはようございます。 連日の天候不良からなかなか鮮魚の入手が難しい日が続いています。 桜えびも天候の煽りを受けてまだ、三回しか漁に出ていません。 しかし!こんな天候だからこそ入る魚もあります! そうっ!ふぐです。 しかも … 続きを読む

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あぶらぼうず&天然ぶり入荷しました!

おはようございます。 写真は当店自慢の本マグロの赤身、中とろ、大トロをたっぷり使用した『本マグロ丼』です。 また、今日は長崎から10kgオーバーの天然ぶりが届いています。 もちっとした食感としっとりした脂はこの時期ならで … 続きを読む

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