おはようございます。

昨年より少し早いでしょうか？？？
鳥取で行われる本マグロ漁が始まりました。

本体は西日本やら全国に出荷されますがカマや、頭肉、心臓などの端材はたいがい静岡に送られます。

薄造りにして生姜醤油や、ごま油にお塩なんてのも、、、GOOD!

匂いや臭みはほとんど無くレバ刺しにかなり近い味と食感です。

毎日ではないですが、6月の名物になるでしょう

また、名物になるようしっかりアピールして行こうと思います

おはようございます。携帯が壊れてから早3週間!修理して戻ってきても設定がわからず、更新ができませんでした。本日は2つお知らせがあります!!!1つ目は国産『鹿児島県産』のうなぎを入荷しました。通常は浜名湖、大井川産を使用していますが、鹿児島産は少しサイズを小さくし、お値段も1980円とお求めやすくなりました。2つめは赤富士丼のチャレンジャー登場!です。本日15時より赤富士丼のご予約が入っていますのでお時間ある方はぜひおいでくださいませ。

おはようございます。

昨日と本日ですが、設備工事のためやむを得ず臨時休業しています。

常連のお客様を始め、ランチパスのお客様など大変ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ありませんでした。

本日、工事のメドがたち明日からまた心機一転、営業します。

今後とも変わらぬご愛顧よろしくお願いします。