河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

明日生桜えび入荷予定!!!

アンコウ2本日もご来店ありがとうございました。
本日は入荷がなかったんですが、今夜、桜エビ漁が行われそうなので、明日は生桜えびが期待できます。
3月15日から解禁になった桜エビ漁。もう10日間以上過ぎましたがまだ1回しか出ていないです。
皆様、首を長~くして待ってますよ!!!

当店もより多くのお客様に駿河湾のルビーを堪能してほしいです。
風は強いみたいですが、早く捕ってきてほしいです。

話は変わりますが、本日と明日のお奨めは活き〆アンコウのお刺身です。
日替わり5色丼にも入ってます。もっちりとしていてほんのり甘みさえ感じるアンコウ。
活き締めならではの味をぜひご堪能くださいませ。

donbee の紹介

1982年静岡県静岡市清水区生まれ 袖師中学を卒業後、海上自衛隊第1術科学校へ入隊 卒業後、広島県呉市の潜水艦部隊に配属 退職後は生まれ育った実家の家業(魚屋)をし 今後の会社の経営を考え、2012年11月4日河岸の市 まぐろ館創設に参加し2階で店舗を 開業。 清水や駿河湾の豊富な魚介類を取り入れ、地産地消だけではなく多くの人々に駿河湾の幸を広めようと大衆化のため、海鮮どんぶりを提案。 名を  丼兵衛(どんべえ)としました。
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