おはようございます!
昨日、夕方からの仕込みです。 7杯のズワイガニを鍋に…カニ味噌もさることながら出汁が凄い! 一夜トコトコと煮出しあとは今から お味噌をとくだけ。 数量は余裕をもって120食限定となります。 (平日なので大丈夫かな???と思いますが。、、)
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