お客様からの要望が強かったミニ丼ですが、先週の土曜日から試験的にはじめたミニ4点丼セット。
7色丼となっています。あれこれ色々食べたいとか、少しのサイズでいいなどの要望にお応えできるか考えた結果このような形になりました。
一番多かったのは、親子3人でお父さんが普通のどんぶり、お母さんが4天丼セットでお子さんがお母さんのミニ丼を食べていました。
メインのどんぶりは、1つ1つにボリュームがあるので、ミニ丼は少しずついろんな種類を食べられます。
週末と月曜、火曜でとりあえず様子をみたところ好評だったので当分の間は定番のメニューにのせることにしました。
写真は例ですが、ねぎトロ丼、中トロ&地魚、シラス&桜えび、サーモン&地魚となっています。
地魚はいずれも違う種類を使用し、全部で7色丼となっています。お値段1350円です。
みんなで色々組み合わせてみるのも楽しいですね!