おはようございます。
今朝、河岸の市をめぐっていたら面白そうな魚が。フエフキ鯛のようなキツネ鯛が!
確か塩焼きが美味しかったな~なんて思いながら片身を下ろしてみるときれいな白身。しかもくせがなく、歯ごたえもいい。
ってなわけで、本日の一押しに決定!!!
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