ほくほくしています。

寒いっ！
朝、布団から出るのがしんどくなってきた今日このごろ。
いつもは駿河湾産にこだわるのですが、今日は北海道産の黒ソイを仕入れてみました。
脂が乗っていて美味しそう！お刺身にしても上品な甘みがあり、とにかく煮付けは最高の一言。
ほくほくしていて、それでいてじんわり脂があって、、、、、、いうことなしです。
今日は日替わり５色丼（９８０円）と片身を煮付けた煮付け定食（７８０円）がおすすめです。

すべてのどんぶり、定食に小鉢とお味噌汁はついてきます。