河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

ご無沙汰です(^^;)キンメ鯛の姿煮です

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10日ぶりぐらいの更新になります!

お盆はたくさんのお客様のご来店本当にありがとうございます。
ばたばたしていてサービスに落ち度はなかったでしょうか???
お待たせしたお客様、配膳間違い等などご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。

先週までにご注文いただいた中でいいなぁと思った商品をご紹介したいと思います。

まずは金目鯛の姿煮です。
大きさはなかなか伝わらないですが、1人前には大きすぎる金目鯛を贅沢に片見をそのままで煮付けました!!!
味付けは大将のお墨付き!基本に忠実の王道で出汁の効いた薄味です!

お値段は少しあがり、1800円ですが、食べる価値はアリです。
是非一度ご賞味下さい。

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