京葉臨海ツーリスト御一行様ご来店ありがとうございます。

本日も多数のお客様のご来店ありがとうございます。
本日は京葉臨海ツーリスト御一行様ご来店につき午前中および14時まで貸切とさせていただきました。
宴会は随時しているものの、ランチのツアーは初めてでした。
というわけで当店イチオシのアブラボウズと春の風物詩の真鯛をチョイスした５色丼にさせていただきました。
アブラボウズは駿河湾や、房総半島沖で捕れる深海魚で歯ごたえもあり味もよく、お刺身だけでなく、宴会の際にはしゃぶしゃぶや、お鍋にも使用し、〆の雑炊やうどんは絶品過ぎて言葉になりません(*⌒∇⌒*)♪！！！
当店の白身では人気ダントツ1位の鮮魚です。
真鯛はこれからの季節よく捕れ、本日は皮を湯引きにしてみました。
当店自慢のランチセットはいかがだったでしょうか？
久能山のイチゴ狩りは楽しめたでしょうか？
まだまだ至らぬところばかりですが、少しずつお客様とともに成長していけたらと思います。
またのご来店スタッフ一同心よりお待ちしています。

最後に、お待ちになっていただいたお客様、お断りしてしまったお客様、大変ご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありませんでした。

明日も真鯛を大量にご用意するつもりです、皮をひいたものから、湯引き、焼き〆、様々な調理で初旬の食材を堪能していってください！