投稿者「マツエユウジ」のアーカイブ

本日もご来店ありがとうございました。 連休もおわり少し落ち着いてきました。 いくらの盛り放題はかなりの好評でほっとしています。 食材的にもなかなかやる機会もないですしこういう機会も必要かなと！ 一ヶ月間は継続してやる予定 … 続きを読む →

おはようございます。 兼ねてからやってみたかった企画。 よく聞く盛り放題やストップと言うまでかけ放題。 いくらでやりたいな！ 値段がねぇ〜 通常いくらが150g乗ったイクラ丼 2500円にて提供でしたが、 一ヶ月間の限定 … 続きを読む →

本日もご来店ありがとうございます。 本日は夢のような出来事がありました。 それは、、、 さかなクンがご来店されました。ギョギョッ!! 目的はあぶらぼうず！そして地魚+きつね鯛！ 全部揃ってる〜〜。 私のなかでご来店してほ … 続きを読む →

おはようございます。 昨夜も４回目の桜えび漁がありました。 その前の漁は少なかったのですが、今回は豊漁でした。 これで値段が落ち着いてくれればいいんですが、、、、GW前だし無理かな〜 話は変わりますが、当店は創業して四年 … 続きを読む →

おはようございます♪ 気持ちばかり暖かくなってきました。 由比産の太刀魚が大量に！ はらもなんで食感も脂もあります！ てなわけで天ぷらにしてみました。 ふっくらと軽い食感の太刀魚。 ご飯のお供に、酒の肴にぴったりです。 … 続きを読む →

おはようございます。 昨日は寒い!!うえに風も強くまだまだ冬着が片付けられない日となりました。 週末に向け生の本まぐろを一本!! と、言いたかったんですが、予算が合わず、何とか片身買い付けできました。 大きいサイズなんで … 続きを読む →

おはようございます♪ 21日からしらす漁、桜えび漁が始まりました！ しらす漁は日曜日、祝日、雨の日、強風を除くほぼ毎日出ています！ 桜えび漁は一度出ましたが、サイズが小さいため次回は４月に入ってからだそうです。 また富士 … 続きを読む →

おはようございます。 久々の更新です！ お伝えしたいことが海ほどあります！ しばらく入荷がなかったあぶらぼうずが先週から驚くほど連続で入ってきています。 また北海道では花見には欠かせないという栗カニ。 毛ガニの仲間で童謡 … 続きを読む →

おはようございます。 本日イチオシ食材が黒そいが入りました！ 過去にも煮付けでは提供しましたが、今回は３キロアップ！ 鮮度も抜群！お刺身でいただきましょう！

おはようございます。 本日、３月３日はお雛様。 というわけで、はまぐりのお吸い物と 女性、お子さま限定で食後の一品ご用意しています！