おはようございます！

寒さが厳しい日々が続いています。
こんな日は暖かいものが食べたいですね〜

そんなわけで今年も遅れながら始めました、、、、おでん♪

カツヲと昆布のみで出汁をとり塩と白だし醤油で味付けしてます。

おはようございます！

しまあじの仲間のかいわり(貝割り)が入りました。
なかなかのお味で、味はマアジ、食感はカンパチ！クセがな青魚としては食べやすい魚です！

おはようございます！昨日からしっとりとした雨が続いています。

さてさて本日ですが、96?と今年最大級のあぶらぼうずが入荷しました！

解体するのに一時間越え
なかなかのサイズでした。

またお刺身は歯応えがよく脂の少ない背中側を、フライや鍋にはしっとりと載ったお腹側を。

本日も皆様のご来店をお待ちしています！

昨日は清水区西宮神社にて恵比寿公のお祭りがありました。

昨年の熊手を御返しし、来年のお飾りを買います♪

業績や御願いにより毎年少しずつ大きくしていきます。

当店も日々精進と益々繁盛を祈願し、、、

この熊手を買うと今年も残りわずかだなぁ〜と思います。

おはようございます！昨日、桜えびの漁がありました！秋漁では４回目となります。

おはようございます！
昨日、桜えび漁がありました。今シーズン２回目でしたが、ようやく買うことができました。

桜えびの秋漁が始まると冬の訪れですよ〜♪

おはようございます！

少し遅くなってしまいましたが、11月4 日で無事二周年を迎えることができました
たくさんのお客様に支えられてきました。感謝、感謝の一言につきます。

これからも日々精進していく丼兵衛をよろしくお願いします。

本日３日19時より『静岡発そこしり』にて放送予定!!
今年の静岡県どんぶりグランプリが発表されます。

チャンネルは6で。

お楽しみに!!

http://t.co/h1jkkM2oDL
(https://twitter.com/yuji1303/status/529164075352064000)

あぶらぼうずを解体中です。明日からの３連休に備えて準備万端です

クセがなく、しっとりと脂があり、お刺身、炙り、フライに鍋と美味しい尽くしのあぶらぼうずです。

おはようございます！

バタバタとあぶらぼうずを解体していたら、、、、更新がお昼過ぎになってしまいました。

昨日に続き80?台の大型あぶらぼうずが入りました！

あと桜えびの秋漁が昨日から開始されました。
漁獲量が少なく値段も高く買えませんでしたが、、、、、(涙)

２回目の漁では是非とも初物を入手したいです！