本日もご来店ありがとうございます。

急に冷え込みがきつくなり、鮮魚も秋から冬に変わってきました。

そんな中、金目鯛がグイグイ脂がのってきてます！
まだ値段が高く宴会等でしか使用していませんが、もう少し落ち着けば５色丼にも。。。。。。

ただただ申し訳ありません。

血液検査もまだ全部は結果が出ず、病院側も予想しか言わない。血は何本も抜かれるし。
脚の腫れは抗生物質の点滴をしても効果がない。

もうしばらく暖かい目でお願いします。

おはようございます。

前々日の金曜から急激な体調不良のため入院し、諸々な検査をしているためお店を臨時休業としています。

また昨日は立てないほどの熱と脚の腫れがあり週末にかけての入院など多くのお客様にご迷惑をお掛けし大変申し訳ありません。

今のところ目処はたっていませんが、徐々に回復傾向にあるため今しばらく治療に専念させてください。

おはようございます。

本日は敬老の日です。

日頃の感謝の気持ちを込めて大切な人と一緒にお食事を。

３連休の最終日はシオサイふぐをご用意してお待ちしています。

なぜふぐなのか？？？

九州では『ふぐ』を『ふく(福)』といいます。
大切な人と『福』を分かつ。
大切な人に『福』をあげる。

写真は約８人前位。小さいお皿で２人前〜お造りします。

皆様のご来店お待ちしています。

おはようございます。

長いようであっという間の夏休みでした。

最近は台風の影響もかなり受け地魚も少ない日が続いています。

ってなわけで、暇があれば料理の勉強。
今日は賄いでカレーを。
鶏肉、豚肉、鹿肉、玉ねぎで丁寧に出汁をとりました。

たくさん作りましたが、食べ頃は月曜くらいかなー？

http://m.pandora.tv/?c=view&ch_userid=tapapa12&prgid=54092152

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45分くらいから放送されました！

かなり無謀な挑戦ですが、不可能を可能にしてきた次世代の大食い女王達が集結！

まぐろ館でボリュームNo.1(自称)を誇る赤富士丼！
対決はなぜか新旧入れ替え戦に

勝利の女神は誰に微笑むのか？？

赤富士は攻略されてしまうのか？

是非ご覧になりそして笑ってください♪

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おはようございます♪

まだまた暑い日が続きますが、こんな日は朝からかき氷♪
猛暑が予想されるため早い段階で購入しちゃいました！

あると以外に便利なかき氷器

選べるシロップは…イチゴ、メロン、レモン、ブルーハワイ、マンゴー、抹茶 + 練乳です。

ってな場合ではなく、忘れていて放送が終わってしまったんですが、先日16日にテレ東の『嘘のような本当の瞬間〜大食い〜』で放送がありました！

さすがですね〜日本を代表する女王たちが集うと圧巻でした。

また中にはモデルさんや、アイドルの方もいてどこに食べたものが消えていくのか？？

いやぁ〜ボリューム自慢 赤富士丼VSメガ盛り娘の対決の行方は!!

あっという間に８月に突入です。

先月は中頃から携帯の調子が悪く、修理やら交換やらでバタバタしていました。

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を理由に更新が途絶えてました。

まずは経過ですが、７月は以外と取材が多く、２年ぶりの『とびっきり食堂』では週間１位を獲得することができました！
また下旬にはテレ東の『嘘のような本当の瞬間』があり大食い女王が勢揃い!!

赤富士丼との対決も気になります！

また、夏本番ということで、岩牡蠣も旬を迎えています。
数量限定にはなりますが特大のカキをご用意してあります。
プリっプリ！で美味しいですよ！

久しぶりに賄いなんてのも、、、

昨夜からハンバーグが無性に食べたくなり今日のまかないはハンバーグに決定。

ランチ終了からせっせと玉ねぎを刻みひき肉と合わせ!

見事なハンバーグノ出来上がりです。

おはようございます。

本日をもちまして34歳になりました。

年を取ると同時に体重も加算され大台も目の前に!!!

コメント色々ありがとうございました。

誕生日プレゼントにローカルテレビからは7月7日放送の取材と
全国区ではテレ東さんから8月放送の取材をいただきました！

ってなわけで小さい(30kg台)の本マグロ買っちゃいました！