河岸の市まぐろ館2階の丼兵衛

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河岸の市まぐろ館2階

カンダイ入りました!

カンダイ入りました!

知る人ぞ知る寒鯛(カンダイ)!
コブダイの仲間ですが、身は透き通って皮部はほんのり桃色。
味も歯ごたえも抜群です。
しかも三保の素潜りで活き締めです。大きさがないため完売品になります。

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