おはようございます。 本日も天気は快晴ですが、富士山は少し霞んでる清水です。
ひさしぶりにキハチ(三島オコゼ)が入りました! 見た目からは想像できない身の汚れなき綺麗なこと。味はフグにも劣らない上品なこと! 知られてはいないし、処理も手間がかかりますが、間違いなく美味しい魚です! 丼兵衛は、キハチ(三島オコゼ)や、アブラボウズなどのまだ皆様が知らない、だけど美味しい魚を提供するべく努力していきます。
ご来店のほど、心よりお待ちしています。
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