本日の仕入れ Posted on 2012年12月3日 by donbee 本日のおすすめ鮮魚です。 今日は三保沖でさばふぐとメダイとマトウだいが入りました。 見た目はどれもちょっとですが、、、、、 さばふぐはふぐの中では珍しく身がやわらかく、めだいはこの時期脂が乗って美味しいですよ!マトウだいはプリッとして薄造りにしても歯ごたえが楽しめます。