河岸の市まぐろ館2階の丼兵衛

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本日の仕入れ

本日の仕入れ

本日のおすすめ鮮魚です。
今日は三保沖でさばふぐとメダイとマトウだいが入りました。
見た目はどれもちょっとですが、、、、、
さばふぐはふぐの中では珍しく身がやわらかく、めだいはこの時期脂が乗って美味しいですよ!マトウだいはプリッとして薄造りにしても歯ごたえが楽しめます。

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