おはようございます。
早いものでもう師走に入りました!
そろそろ今年1年を振り返る時期に。
コロナでお店の営業は大変なのに書類に追われる毎日。
体調不良により2ヶ月の入院。楽しみにご来店してくださるお客様にも多大な迷惑をおかけしました。
本来の仕事が全然できなかったような気がします。
話はさておき
あすは地物のタチウオを推します。おすすめです。
塩焼き、フライ、お刺身、すべておすすめです。
donbee の紹介
1982年静岡県静岡市清水区生まれ
袖師中学を卒業後、海上自衛隊第1術科学校へ入隊
卒業後、広島県呉市の潜水艦部隊に配属
退職後は生まれ育った実家の家業(魚屋)をし
今後の会社の経営を考え、2012年11月4日河岸の市 まぐろ館創設に参加し2階で店舗を
開業。
清水や駿河湾の豊富な魚介類を取り入れ、地産地消だけではなく多くの人々に駿河湾の幸を広めようと大衆化のため、海鮮どんぶりを提案。
名を 丼兵衛(どんべえ)としました。