久しぶりの更新です。 Posted on 2013年2月7日2013年2月7日 by マツエユウジ おはようございます。寒かったり暖かったり、、、、変な気温ですね。 ブログも久しぶりの更新です。今日のおすすめは の前にきれいな富士山がとれたので是非見て下さい! 静岡にすんでいると当たり前にみえる富士山ですが、他県のお客様からは富士山を見に静岡に来る それぐらい富士山は雄大なんだと思いました。 ちなみに本日のおすすめはアラとクロダイです。アラはスズキの仲間ですが、もっちりとしていておいしい魚です。
コラボ企画!!生の本マグロ丼あります。 Posted on 2013年2月2日2013年2月2日 by マツエユウジ 本日、同じまぐろ館の【ととすけ】さんより仕入れた生の本マグロ丼を是非ご賞味下さい! 赤身、中トロをふんだんに使ったどんぶりです。 生ならではのモッチリとした舌触り、本マグロならではのギュッとした濃厚な味わいをご堪能下さい! お値段も激安の1580円(税込) ととすけさんでは1575円にて提供いたします。 できれば毎週末こんなイベントやりたいですね! 機会があれば色々なお店とコラボも楽しいと思います。
メガとろ鉄火丼でています! Posted on 2013年2月1日2013年2月1日 by マツエユウジ おはようございます。今日は天気も良く静岡は少し暖かくなりそうです。 年末から始めたメガトロ鉄火丼ですが、予想以上にでています。さらに驚いているのは一人で食べられる方がほとんどということです。 当初は数人で分けてどうぞ、パーティーや、宴会用に作ったメニューでしたが、、、、 昨日は5名のお客様で4人がメガトロ鉄火丼でした。 清水のまぐろを使用し、ネギトロも食感と味にこだわったものを使用しています。 お一人様でも数人でも。ボリューム的には4人前ぐらいあります。