河岸の市まぐろ館2階のどんぶり処 丼兵衛
丼兵衛ブログ

日記」カテゴリーアーカイブ

久しぶりのブランデー!!

清水区の中学生卒業おめでとうございます!! 強風につき仕入れもままならず早く閉めてしまい申し訳ありませんでした。 お店を立ち上げてからバタバタしてお酒もご無沙汰でしたが、馴染みのお店にわがままを言って入れてもらいました! … 続きを読む

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本州で最初に咲く河津桜です。

毎年恒例となってきましたが、営業を少し早めに切り上げて河津桜を観賞しに行ってきました。 日当たりのいい場所は咲いていましたが、川沿いは3分咲きといったところでした。 例年より3週間ほどおくれているような、、、、 でもピン … 続きを読む

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毎年恒例『箱うに祭』開催!!

2018もよろしくお願いいたします。 1月もあと数日となりました。 今年も無事、『箱うに祭』を開催します♪ 1年で最初の感謝祭だからこそ思いきって半額近くに!! 仕入れの状況によりますが、2月の終わりぐらいまでは約半額で … 続きを読む

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本日開催♪

おはようございます。 5周年記念開催します! お待ちのお客様、お待たせいたしました。 只今、オープンしました!

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明日、5周年記念イベントです。

いよいよ 5周年記念が明日に迫っています! 今回記念イベントに用意したものは、 ・幻の深海魚『あぶらぼうず』入荷 ・自家製いくら山盛り丼(1980円) →スタッフがお席にて山盛りします! ・USステーキ定食1800円→1 … 続きを読む

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5周年記念まであと3日♪

おはようございます。 5周年記念イベントまであと3日。 毎日気合いが入ります!! 本日のランチは真鯛の煮付けとなっています。 5周年に向けて試作品や新商品の発表も、、、、! お楽しみに♪

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創業5周年まであと6日!

おはようございます。 2周連続の台風接近で少し、ビクビクしています(^_^;) 話は戻しますが、来週11月4日をもちまして5周年を迎えます。 様々なお客様、仕入れ業者の皆さま、スタッフの丁寧な接客の賜物だと思い感謝の気持 … 続きを読む

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伊勢えびご予約承ります!!

本日もご来店ありがとうございました。 昨日と本日は海上自衛隊の掃海挺『みやじま』が岸壁に。 広報活動をしていました! また伊勢えび祭ですが、2日前までにコース(3000円〜)をご予約のお客様に4名に1尾伊勢えびの活け造り … 続きを読む

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伊勢えび祭

おはようございます♪ 無事、伊勢えびの値段交渉も進み週に5〜6件ですが時期限定の『伊勢えび宴会コース』実施中です。 うにや、いくらに続き、何かと理由がないと食べる機会がない伊勢えび・で・す・が・・・・!! 3500円以上 … 続きを読む

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伊勢えび解禁です!

おはようございます!! 本日、9月15日より伊勢えび漁が解禁されました! 昨年、及び、本年は大漁、そして値段の安定が見込まれます。 ってなわけで宴会コース限定で伊勢えびを使用します。 さっ、明日から値段交渉です!

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