おはようございます。 本日はかねてより、頼んでいたアブラボウズが入りました! 旬はたぶん、冬ですが、この魚は旬だと、、、、 今ぐらいがいい時期ですね!
今週はまだまだ明後日も入れてますので、週末までは何とか。。。
そしてひさしぶり!!キハチ(三島オコゼ)も入荷しました。 味はいいが、ひたすら手間がかかるこの鮮魚。ふぐに勝るとも劣らない味や歯ごたえはたまりません!(^^)!
今日も張り切って開店です。よろしくお願いします。
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